PS: Personal Showcase

 
由於吃素要吃到月底，最近的菜色皆得要打蔬菜的主意。
好在我不是無肉不歡的人，吃素一樣可以吃得很豐富。
 

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在台灣的這段日子，人不算的話，加拿大的事物能讓我想念的，除了廣闊安靜的環境與H&M之外，大概就是我的廚房了。
以前我總是覺得，廚房嘛，都馬差不多，會煮的到哪都可以煮。後來發現全然不是那一回事。廚房是有生命力的地方，會隨著下廚者的習慣養成自己的格局。而煮飯這件事，一個環節錯掉了，小則影響心情，大則影響味覺，兩著都不會讓人有繼續下廚的動力。
 
台灣的傳統式的廚房我總是用不慣。偏低的爐檯，窄小的空間，總是讓我洗個碗都腰酸背痛。瓦斯爐的火侯我不太會控制，沒有烤箱也是個問題。媽媽的廚房雖然已改成全西式，但那是媽媽的地盤，作女兒的總是可以看電視等著吃就好。(其實是依賴性的懶惰吧。)
 
所以每當Travel & Living頻道播放著Jamie Oliver 、Curtis Stone跟Nigella在陽光閃耀的廚房把下廚當作是一種樂趣時，我總是想著：［啊，如果現在能在自己的廚房該有多好。］
 
現在又回到加拿大了，總算又回到屬於自己熟悉廚房的懷抱。雖然我的廚房沒有大片陽光會灑進來，但至少我知道醬料麵粉要從哪個櫃子拿，也知道香料與特殊食材去哪個超市買。接下來，秉持著已故法國大廚Gusteau名言:"Everyone can cook"(*註)的精神，我要來好好善用我的廚房，用blog記錄廚房裡的旅程。

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今天早上帶妹妹去剪毛的時候，跟姐姐討論到關於[傲客]的事情。原因是我對於妹妹的造型擁有很多意見；臉與耳朵的形狀、毛的長度，甚至頭上蝴蝶結的顏色。我本來不以為意，想說這是作狗主人的基本要求，不過當姐姐指出我連蝴蝶結顏色都要規定的時候，我才意識到我可能是店家口中的麻煩客人。

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繼上次上頂樓遛狗時，發現會笑的天空之後，
今早帶米妹上去散步的時候，又遇見新奇的生物：

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本文接
變髮記-Part 1: Change for Good Cause
變髮記-Part 2: Change is Always Good

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本文接 "變髮記-Part 1: Change for Good Cause"
對於注重髮型的人來說，髮型師這個角色，地位可不亞於約會的對象。要找一位適合自己的髮型師並不容易。通常可遇不可求，有時甚至會出現甲之熊掌、乙之砒霜的情況。
之前我遇到很多髮型師，總不太認同我對自己髮型的想法，老建議我打多層次、削薄或挑染，來減少髮量多又黑的厚重感。(但我總覺得對方是想多賺一點，或是假掰表現自己的專業。)還好幾年前我遇到了小毛，他總是很了解我對自我頭髮的堅持與喜好，並理解我對髮型厚實感與流暢感的追求。剛好這次回來，他剛自立門戶，開了工作室。此次重要的變髮行動，當然也要找他操刀。
我先上網找了一些髮型的圖片，方便到時的溝通。心裡想的方案有兩個：
方案一 ：最近頗流行的日系空氣感短髮
圖片來源 http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=1309255
方案二：歐美百年不敗Bob Hair（包伯頭）
圖片來源 http://www.hji.co.uk/image-gallery/home.html (翻拍螢幕)

小毛一看到我的圖片後，馬上否決了方案一。他認為我並不適合太日系可愛的髮型。(難道我與[甜美]無緣的那麼明顯？ ) 看到方案二的小毛則立刻點頭。[這才是符合你的個性。] 他說 。好吧，只能說他的確了解我，不只頭皮上的，連頭皮下的竟然也清楚。
敲定髮型後，小毛針對我的髮質(厚、多、輕微自然捲) ，與我的生活作息 (懶惰、不愛擦造型品)，做了與圖片不同的調整。原本以為剪髮後，可能需要改變穿衣模式來搭配，(其實是給自己藉口買新衣服吧!? ) 沒想到小毛甚至有考慮到我平常的穿搭方式(率性但又不失女性化)，幫我的長度剪得既適合洋裝也適合勁裝，結果讓我相當滿意。
說了那麼多，不如來看成果照吧。
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鐺-鐺!

側面

正面

前後面對照圖一定要來一下
BEFORE

AFTER
想想上次剪類似這種長度是剛好十年前的事...
附上當時照片比對...歲月啊...
康小妃與龜小姐的髮型現在也大不同...
(不過大家不同的不只是髮型吧...)

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關於[三十歲之前妳該要做什麼]的議題，總是會出現在書店人生哲學或成功秘訣的分類架上；或是填塞在女性雜誌不知所云的充頁數版面裡，造就許多脆弱的女人心惶惶。我的"10 Things to Do Before Turning 30 List"總是會隨著年紀數字的變化而有所調整，不過從幾年前開始，榜上始終留著一條，就是"Donate My Hair to a Good Cause.- 把頭髮有意義的捐出去。"
談到[樂捐]，很多人只知道捐錢或捐民生用品，並不知道頭髮也是一個可以做公益的項目，只可惜台灣對於這方面似乎尚未有比較完善的機構。經過上網收尋，並透過電視節目"Making the Cut"介紹(台灣翻成"玩髮學院"，之前在生活旅行頻道撥出)，我打算要將頭髮捐給Wigs for Kids。

Wigs for Kids是位於美國的非營利機構，專門收集來自世界各地的真髮，製作成假髮給因化療脫髮或無毛症等特殊疾病的病童。特殊的製造方式，可供需要使用的小朋友像一般孩子生活，連游泳睡覺也不需要摘除。童年本來就應該要無憂快樂的，要對抗病魔已經相當辛苦，一頂頭髮若能讓他們敏感的心受到某個層面的保護，不論是在外表或心態上的，我覺得相當有意義。
在立定捐髮這個念頭之後，這幾年我總是很善待我的髮絲，不染、不燙、不打薄、勤保養，希望能讓得到我的頭髮的小朋友，可以擁有一頂美麗的頭髮。時間花在哪總是看得出來的，我的頭髮雖長至腰，但髮質也還算健康，經常得到不錯的稱讚。留了這麼長，要剪掉說沒有一點捨不得是不可能的。但是初衷可不能忘，況且頭髮嘛，是身上會自生自長的消耗品，再留就有了，想想那些孩子，也就覺得值得了。
先來回顧一下長髮的樣子...

在吳哥窟拍洗髮精廣告 (誤)

白鼻心牌護髮乳廣告 (又誤)

用電棒捲弄成亮晶晶的圈圈(不過因為會傷髮所以也很少用)
剪髮的前一天．．．
來張剪髮前的最後留念

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拍立得一直是迷人的攝影工具之一，
在Digital Camera出現之前，
靠它帶來了不少即拍即看的樂趣。

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圖對應文章在此 

像小時後的剪貼簿一樣

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我出生在台北，但爸媽都來自台南。鄉下阿公的房子保存至今，是傳統的磚頭房子，現在平常沒人居住。老家前面有著寬廣的院子，如果好幾個禮拜沒回去整理，只能用"雜草叢生"來形容。(曾經蒲公英長得比人還高呢!) 畢竟是鄉下地方，房子老舊，總有一些破洞，壁虎螞蟻之類的生物進出，也是很普遍的事。
 

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